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curso reposteria

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¿Qué es la repostería?

La repostería, que también es conocida como pastelería o confitería, es el arte de diseñar y elaborar todo tipo de pasteles y otros postres, habitualmente dulces, es un ámbito gastronómico por el que se siente una gran pasión, en repostería de manera habitual se utilizan como base los mismos ingredientes, que son la harina, los huevos, el azúcar, leche, levadura y mantequilla, a partir de aquí es donde otras materias primas dan consistencia, sabor y decoración al plato, como son las frutas, el chocolate, nata o vainilla, entre un sinfín de productos que se pueden usar.

¿Por qué la repostería es un arte?

La repostería es realmente un arte por la cantidad de oportunidades que ofrece, prácticamente infinitas, en función de la habilidad y sobre todo de la creatividad del experto pastelero, se pueden crear postres con todas las formas, texturas, colores y sabores que se puede imaginar, los grandes artistas de la repostería están mundialmente reconocidos, como el español Jordi Roca, nombrado mejor repostero del planeta en varias ocasiones. Las posibilidades son infinitas, por ello que también además de los profesionales, mucha gente en casa lo tiene como hobbie, ya que la elaboración de postres en casa es una de las actividades que más se disfrutan.

¿Por qué estudiar repostería?

Estudiar repostería no es solo aprender recetas de cocina para poner luego en práctica en un restaurante, al estudiar repostería se están aprendiendo además las mejores técnicas con las que desarrollar la imaginación y creatividad de cada alumno, para que este sea capaz de elaborar recetas únicas y postres tanto en casa como a nivel profesional, por eso los cursos de repostería de Euroinnova Business School no están solamente destinados a cocineros sino que también son de gran utilidad para cualquier persona a la que le guste la repostería.

Repostería a distancia.

Como siempre Euroinnova Business School, centro pionero en la enseñanza virtual, ofrece una amplia variedad de cursos muy interesantes relacionados con la repostería y con la cocina en general, infórmate de manera gratuita sobre cualquiera de estos y matricúlate ahora para comenzar con un curso a distancia, cuyo único requisito es disponer de conexión a Internet para poder realizarlo.

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Opiniones de curso reposteria

Bueno
Por RAQUEL B. M. el 25-04-2018

Que he aprendido:

Todo el contenido.

Lo que mas me ha gustado:

Las recetas.

He echado en falta:

Videos mostrando alguna de las tecnicas.

MADRID
Genial
Por GILBERTO T. P. el 03-06-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

Que he aprendido:

He aprendido el arte de la repostería

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado es la elaboración y decoración de repostería

He echado en falta:

Estoy satisfecho

MADRID
Genial
Por LUCIA S. R. el 02-03-2018

Que he aprendido:

He aprendido algunas elaboraciones que desconocía

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado las recetas

He echado en falta:

He echado en falta más recetas

JAÉN
Bueno
Por HILARIO J. J. el 06-10-2018

Que he aprendido:

He mejorado de adquirir las aptitudes para el desempeño del oficio de obrador..

Lo que mas me ha gustado:

Me encanta mucho el trabajo.

He echado en falta:

Todo perfecto

Comentarios:

Me gustaría un montón el temario.

MADRID
Genial
Por FERNANDO G. A. el 11-11-2018

Que he aprendido:

He mejorado sobre calcular costes de materias primas para estimar posibles precios de las ofertas de repostería asociadas..

Lo que mas me ha gustado:

Los ejercicios de magnífica cualidad.

He echado en falta:

Todo a la perfección

Comentarios:

Algún tema bueno , es este noveno temario que adquirí.

MADRID
Bueno
Por RAQUEL C. S. el 13-05-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

Que he aprendido:

He aprendido lo relativo a las elaboraciones básicas de pastelería

Lo que mas me ha gustado:

Me han gustado los materiales

He echado en falta:

He echado en falta algún vídeo para ver la realización de los procesos más complejos

CASTELLÓN/CASTELLÓ
Bueno
Por ZAIRA V. B. el 27-06-2018

Que he aprendido:

Mejoré acerca de ..

Lo que mas me ha gustado:

Un temario ideal es el tercer temario que quiero.

He echado en falta:

Nada que decir

Comentarios:

Nos ayudaría muchísimo este temario.

ALICANTE/ALACANT
Genial
Por DOMINGO S. G. el 14-02-2019

Que he aprendido:

He aprendido un nivel muy bueno en conocimientos de repostería

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado todo, pero en particular las recetas, imprescindibles

He echado en falta:

He echado en falta las prácticas

PALMAS (LAS)
Genial
Por MARIA SUSANA DEL O. S. el 27-10-2018

Que he aprendido:

La verdad esta muy bien puesto que hay,muchas cosas que no sabia,y he aprendido mucho.

Lo que mas me ha gustado:

La verdad me ha gustado todo había cosas que no sabia y ahora lo he entendido.

He echado en falta:

Pues el no haber podido realizar practicas empresariales.

Comentarios:

Simplemente poca atención por parte del tutor puesto que le mande un mensaje,el primero si me contesto pero tampoco me aclaro mucho y el segundo todavía estoy esperando

TOLEDO
Bueno
Por ANA BELÉN C. G. el 24-10-2018

Que he aprendido:

sobre aspectos de ciertos ingredientes que no conocia y muchas recetas

Lo que mas me ha gustado:

las recetas

He echado en falta:

mas imagenes y videos que fuera mas audiovisual

Comentarios:

algunos temas no estan bien planteados y pueden incurrir a errores. Tambien creo que las cantidades de las recetas son para cocinar mucha cantidad de producto se echa en falta especificaciones al respecto

GRANADA
Genial
Por TESSA HENDRIKA VAN D. K. el 19-11-2018

Que he aprendido:

Aprendí sobre analizar y efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales de acuerdo con su definición, estado y tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización..

Lo que mas me ha gustado:

Nos fascina mucho el trabajo.

He echado en falta:

Todo a la perfección

Comentarios:

Muy completo y elaborado.

MÁLAGA
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